Россиянам рассказали об опасности заразиться коронавирусом через пищу

Фото: Антон Подгайко / РИА Новости

Экспертный совет Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» рассказал о том, как обрабатывать пищу, чтобы не заразиться через нее коронавирусом. Рекомендации организации поступили в редакцию «Ленты.ру».

Как пояснили эксперты «Росконтроля», хотя заражение вирусом через продукты питания маловероятно, такая возможность теоретически существует. Например, опасность представляют продукты, не требующие приготовления, — фрукты и овощи. «Теоретически, если больной человек чихнет на яблоко, а вы сразу после этого яблоко съедите, риск [подхватить коронавирус] есть. Но на практике мало шансов», — заверили в организации. Специалисты призвали тщательно мыть фрукты и овощи перед употреблением чистой водой.

Так же обстоит дело с продуктами в упаковке. По словам экспертов, если вирус оказался на банке йогурта или бутылке воды, человек прикоснулся их и затем поднес руки к лицу, то существует реальная возможность инфицирования, однако она невысока. В целом эксперты напоминают, что коронавирус не живет долго на поверхностях, не может размножаться в пище и быстро погибает вне носителя. С этой точки зрения абсолютно безопасным продуктом является мясо.

Если все-таки опасения по поводу заражения коронавирусом через пищу возникли, специалисты предлагают подвергать термической обработке продукты. Как показали ранее проведенные исследования SARS-вируса, он погибает за 1-3 минуты при температуре 149 градусов. «Подобные тесты с Covid-19 еще не проводились, но есть основания полагать, что аналогичная ситуация», — сказали в «Росконтроле».

Ранее эксперты организации разъяснили, как ходить в магазины в условиях пандемии. По их словам, делать это лучше тогда, когда в супермаркетах минимальное число посетителей, — то есть с утра или поздно вечером. Кроме того, для похода в магазин нужно выбрать такую одежду, которая меньше удерживает пыль. После возвращения домой ее следует протереть влажной тканью.

Поделиться ссылкой: